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    June 04

    VOIS SUR TON CHEMIN

    Los niños/as de la Escolanía de San Antonio en la Sala Mozart del Auditorio de Zaragoza.
    Felicidades chicos!! Precioso!! Así se canta!!
     
    April 11

    DESCUBRIENDO NUNCA JAMÁS

    + Creía que ella nunca se iría.
    - Yo también, pero de hecho, no se ha ido porque está en cada página de tu imaginación. Siempre la tendrás ahí, siempre.
    + Pero por qué tuvo que morir?
    - El por qué no lo sé. Cuando pienso en tu madre, siempre recordaré lo feliz que estaba, sentada en el salón viendo una obra sobre su familia, sobre sus hijos, que nunca crecieron. Se fue al país de Nunca Jamás y puedes visitarla siempre que quieras si tú mismo viajas hasta allí.
    + Cómo?
    - Creyendo que existe, Peter, sólo hay que creer.
    + Ya la veo.
    March 17

    EL SEÑOR DE LA GUERRA

    En el mundo hay más de 550 millones de armas en circulación. Un arma de fuego por cada doce personas del planeta. Y digo yo... Cómo se arman las otras once??
    December 18

    LA RECETA DE LA SEMANA 18-24 dic

    Queridos cocinillas, estamos adentrándonos en una semana en la q la alegría el espíritu navideño y el consumismo caritativo para con los demás nos desbordan (claro está sin esperar nada a cambio). Así q esta semana os traigo desde mi horno de mediterraneo (juguetes para compartir) la receta de un postre típico italiano que por estas fechas lo podemos encontrar en todos los supermercados en divertidas latas o cajas de cartón.
     
    PANETONE
    (Dificultad: ** / Precio: * / Tiempo: 3h 30min)

    INGREDIENTES

    600 gr. de harina
    150 gr. de pasas
    100 gr. de azúcar
    100 gr. de fruta confitada (naranja generalmente)
    200 gr. de mantequilla
    1 taza de leche
    3 huevos
    una pizca de sal
    1 cucharadita de ralladura de limón
    1 cucharadita de levadura seca
    PREPARACIÓN

    En la leche tibia (y peroné ak ak ak lo siento, necesitaba hacer un chiste malo) se pone la levadura y se le agregan 250 gr. de harina. Se une y se deja reposar 20 o 25 minutos hasta que levante (pero q no eche a correr! ak ak ak hoy estoy sembrado).

    Con el resto de la harina se hace un montículo con un hueco en el centro (véase volcán) dentro del cual se va a colocar la mantequilla derretida, la sal, el azúcar y los huevos uno a uno y cuando la levadura, que mezclamos anteriormente, levante se mezcla con todo estos ingredientes y se le coloca las frutillas y las pasas.

    Se engrasa un molde alto y se coloca adentro la masa. Se tapa el molde y se deja por 2 horas para que levante. Cuando esté bien levantado se le coloca mantequilla por arriba y se mete al horno que debe estar a 350º C., por 45 minutos o hasta que se vea dorado.

    Consejo de CRISCHEF: si las frutas no son santo de vuestra devoción... podéis improvisar incorporando virutillas de chocolate mmmm qué rico!!!

    Espero que tengáis tiempo para hacer esta CRISreceta pq merece la pena lo riquiiisimo q está el panetone. Si decidís hacerla pero sin añadirle tropiezos debéis saber que en vez de panetone se llama pandoro.

    December 16

    MUJERES DESESPERADAS (1X22)

    Nada dura eternamente, siempre llega un momento en el que debemos decir adios al mundo que conocemos. Adios a todo lo que dábamos por sentado. Adios a aquellos que creíamos que nunca nos abandonarían. Y cuando estos cambios se producen por fin, cuando lo conocido se ha ido y lo desconocido ha ocupado su lugar, lu único que podemos hacer es decir "hola y bienvenidos".

    MUJERES DESESPERADAS (1X21)

    Es muy fácil hacer promesas. Aquellos que las hacen prometen permanecer juntos en lo bueno y en lo malo, en la riqueza y en la pobreza, en la salud y en la enfermedad para honrarse y amarse, olvidando a los demás hasta q la muerte los separe. Sí, las promesas son fáciles de hacer. Encontrar a alguién digno de esas promesas es lo difícil, pero si lo encontramos, entonces empezamos a ser felices para siempre.

    MUJERES DESESPERADAS (1X20)

    La primavera llega todos los años, pero no todo el mundo se para a oler las flores. Hay quien está demasiado ocupado pensando en el futuro o en errores que ha cometido en el pasado. Otros están concentrados en que no los pillen o buscando la forma de pillar a alguien. Aun así, siempre hay unos pocos que se acuerdan de parar un momento a apreciar lo que les ofrece la primavera, igual que siempre hay los que prefieren quienes prefieren sentarse en la oscuridad compadeciéndose por todo lo que han perdido.
    December 14

    MUJERES DESESPERADAS (1X19)

    La vida es un viaje que es mucho mejor emprender con un acompañante a tu lado, aunque ese acompañante puede ser prácticamente cualquiera. Una vecina que vive enfrente o el hombre con el que compartes la cama. El acompañante puede ser una madre con buenas intenciones o un chico que no trama nada bueno. Sin embargo, a pesar de nuestras buenas intenciones algunos perdemos a nuestros acompañantes por el camino y entonces el viaje se hace insoportable. Está claro que el ser humano está hecho para muchas cosas, pero la soledad no es una de ellas.
    November 13

    LA RECETA DE LA SEMANA 13-19 nov

    Estaba en mi laboratorio culinario... cuando se me encendió la bombilla y pensé que a mis queridos amigos amantes del buen comer y mejor beber les gustaría divertirse y disfrutar de unas GOMINOLAS "sanas" caseras (os prometo que estas no os producirán colitis como las de las tiendas).
     
    GOMINOLAS
    (Dificultad: * / Precio: * / Tiempo: 25min)

    INGREDIENTES

    7 cucharadas de gelatina sin sabor
    3 tazas de azúcar
    2 tazas de agua
    1 taza de gelatina con sabor (fresa, limón, naranja, piña, incluso si eres atrevida/o puedes jugar y mezclar algunas. NO PUEDO PARAR DE CREAR!)
    PREPARACIÓN

    En una olla echa la gelatina sin sabor, el azúcar y el agua. Métele candela a la olla y remueve constantemente con una cuchara de madera (importante la madera) hasta que hierva un poco (un poco es un poco, no 10 minutos, de acuerdo?). Luego añade la gelatina con sabor. Deja hervir hasta que la mezcla espese y se forme una película en la superficie (esta película llamada fisnamente no es más que espumilla similar a la que dejan los caracoles cuando los hierves). Hierve un poquito más y baja el fuego.

    Coja un molde refractario rectangular (véase bandeja de horno) y vierte la mezcla en éste. Déjala reposar durante toda la noche (este dato nos limita a hacer gominolas antes de dormir. No os dejéis engañar queridos amigos, tmb está permitido hacerlas por la mañana y reposarlas por la tarde). Al día siguiente (aplíquese tmb el anterior paréntesis) verás que ya la mezcla está firme y dura (malpensados, fuera de la sala!).

    Dales formas de corazones con un cortador de galletas, triángulos, cubos o las formas que prefieras. Pásalas por azúcar y déjalas reposar (pero no mucho tiempo. Si no, tendras unas bonitas piedras de río para el belén).

    Consejo de CRISCHEF: si no tenéis moldes de galletas, zarrios con figuritas para hacer monerías con las gominolas... no lloréis amigos! todo el mundo tiene un cuchillo en su casa con el que poder hacer gominolas en forma de taquitos del tamaño que desees.

    Espero que os haya gustado la CRISreceta de esta semana! Ahora me voy a encerrar en mi laboratorio para conseguir la gominola sabor vainilla y chocolate. Si es que... no puedo parar de crear!!!

    EL CLUB DE LOS POETAS MUERTOS

    -Qué pasa?
    +Acabo de hablar con mi padre. Quiere que deje la obra de teatro, pero actuar lo es todo para mi, bueno... pero él no lo sabe. Él ya ha planeado por mi el resto de mi vida, nunca me ha preguntado qué quiero hacer.
    -Le ha dicho a su padre lo que acaba de decirme? Lo de su pasión por actuar, se lo ha hecho ver?
    +No puedo.
    -Por qué no?
    +Con él no puedo hablar así.
    -Entonces también actúe para él. Interprete el papel de hijo obediente, ya se que parece imposible pero tiene que hablar con él y demostrarle quién es y decirle lo que siente.
    +Ya se lo que me dirá. Me dirá que actuar es un capricho que debo olvidar. Me dirá que me lo quite de la cabeza por mi propio bien.
    -Usted no es el esclavo de nadie. No es capricho suyo, demuéstreselo con su convicción y devoción! Demuéstreselo y si todavía no le cree, para entonces ya habrá terminado en la escuela y ya podrá hacer lo que quiera.
    +No, qué hago con la obra? La función es mañana.
    -Tiene que hablar con el antes de mañana
    +No hay un modo más fácil?
    -No.
    +Estoy atrapado.
    -No, no es cierto.
     
    ---------------------------------------------

    Fui a los bosques pq quería vivir a conciencia, quería vivir a fondo y extraer todo el meollo a la vida, dejar de lado todo lo que no fuera la vida para o descubrir en el momento de la muerte, que no había vivido.

    LA GRAN SEDUCCIÓN

    Bueno, puede que una fábrica de cacharros de plástico no sea una gran cosa, pero después de una buena jornada de trabajo, no puedo explicarles la alegría que supone el sentirse un poco cansado. No somos ricos, pero les garantizo que los habitantes de "Ste. Marie la Mauderne" han recuperado su orgullo. Se puede decir que hemos recuperado... LA FELICIDAD.
    November 10

    CUENTO


    El Cuento de Hadas más Corto


    Había una vez una muchacha que le preguntó a un chico si se quería casar con ella.
     El chico dijo "no", y la muchacha vivió feliz para siempre, sin lavar, cocinar, planchar para nadie, saliendo con sus amigas, tirándose a numerosos hombres y sin trabajar para ninguno. 

     

    -.FIN.-

     
     Aquí tienes una entradita graciosa (QUÉ GRASIOS..!!) Ahora me da por decir "Es peligrós" porque cuando andamos por la uni nos van cayendo cascotes y de vez en cuando alguien suelta la frase y es que me meo de la risa.
     
    Un mua gordote y mocosete de tu Li.
     
    pd': Me he hecho socia del CLUB CARREFOUR, TODO SON VENTAJAS, OYE. JAJAJA.





    LidiA {-¨-}*
     


    November 09

    MUJERES DESESPERADAS (1X18)

    Los hijos vienen al mundo con su propio destino. Algunos para alegrarnos la vida, otros, para poner a prueba nuestra paciencia, otros para darnos una meta y otros para cuidarnos. Si, cuando vienen, los hijos lo cambian todo. Sobretodo cuando no están invitados.

    MUJERES DESESPERADAS (1X17)

    Todos honramos a los héroes por distintas razones: unas veces por su valor, otras por su arrojo y otras por su bondad. Pero sobretodo honramos a los héroes porque en un momento u otro todos soñamos con que nos rescaten. Aunque si el héroe indicado no llega, a veces tenemos que rescatarnos a nosotros mismos.

    MUJERES DESESPERADAS (1X16)

    A todo el mundo le gustan los escándalos ya sean grandes o pequeños. Al fin y al cabo, ¿qué puede ser más entretenido que ver la caida de los poderosos? ¿qué puede ser más divertido que la vergüenza pública de los pecadores hipócritas? A todo el mundo le gustan los escándalos y si por alguna razón no te gusta el más reciente... el siguiente siempre esta a la vuelta de la esquina.
    November 06

    LA RECETA DE LA SEMANA 6-12 NOV

    Qué pasa familia! Semanita nueva, nueva receta. Esta vez toca endulzaros el morrete. Receta fácil y rápida para deleitar a vuestras visitas.
     
    PASTEL DE PIÑA
    (Dificultad: * / Precio: * / Tiempo: 25min

    INGREDIENTES MASA

    250 g Harina
    1 Huevo 
    100 g Azúcar
    1 cucharadita de levadura
    75 g Mantequilla aproximadamente (a ojímetro)
    1 bote de Piña
    Fresas / Kiwi
    INGREDIENTES CREMA
    1 Huevo
    2 cucharadas de Nata Líquida
    45 g Azúcar
    PREPARACIÓN

    Se mezclan bien los ingredientes de la masa y se estira para ponerla sobre el molde. Se pone encima la Piña y las fresas/kiwi según el gusto (no debéis parar de crear!!).
    Se mezclan los ingredientes de la crema y se echa con cuidado procurando cubrir todos los huecos.
    Mételo todo al horno

    October 30

    LA RECETA DE LA SEMANA 30oct - 5nov

    Hola amigos, esta semana nos metemos con algo más exótico y elaborado. Algunos ingredientes no son fáciles de conseguir, pero no son imposibles. Además, de vez en cuando hay que darle una alegría al paladar y probar cosas nuevas. Esta receta que os pongo es una de las más fáciles y rápidas que he encontrado; HACEDLA Y YA ME CONTARÉIS.
     
    SUSHI DE SALMÓN
    (Dificultad: ** / Precio: ** / Tiempo: 25min según tu destreza en la asignatura de pretecnología del cole)
    INGREDIENTES
    1 taza de arroz
    2 hojas de alga yaki-nori (mirad bien que sean yaki-nori, rechazad las imitaciones jajaja)
    1 paquete de 90 gr de queso crema
    1 rebanada de salmón 
    Trocitos de pepino
    100 gr. de huevas de pez volador (esto lo dejamos a elección de los más pichis, un pez q vuela da yuyu)
    PREPARACIÓN

    Sobre el tapete especial (maki-su) (si os digo la verdad... yo utilizo un calendario de esos q te dan en los chinos cuando les caes bien), cubierto con una capa  de plástico del mismo tamaño (importante la higiene familia!), para evitar ensuciarlo y que se pegue el sushi,  extienda arroz cocido hasta dejarle ½ cm. de grosor. Parta un alga a la mitad a lo largo y coloque una parte encima del arroz.  Úntele queso crema  hasta que el arroz quede bien cubierto.
    Parta el salmón en pedacitos. Sobre el queso, agregue alternadamente un pedacito de salmón y uno de pepino.
    Con ayuda del maki-su (repito: calendario de maderilla de los chinorris) enrolle apretadamente el arroz hasta formar un rollo firme. No se enrolla el tapete (no confundir con gatete), sólo el alga y el arroz.
    Corte el rollo formado en seis rebanadas con un cuchillo bien mojado y añada unas huevas de pez volador en la base superior de cada una (este es el toque pichiminí que puede ser saltado).

    Consejos de CRISCHEFF:

    1- Es comprensible que no todos tenemos fácil acceso a algas en este caso (el Ebro sólo nos proporciona lavadoras, televisores y un sin fin de desechos organicos inutilizables para el fin), además el precio de las mismas no es de mercadillo. Nos encontramos con un problemilla como estudiantes que preferimos gastar nuestro dinero en destilados. Está fácil queridos amigos: innovando en mi laboratorio de cocina he conseguido hacer sushi con tortitas de crepe. No es lo mismo pero puede valer para un apuro. Además si haces varios crepes puedes utilizarlos después para rellenar de dulci-salado y son aptos para guardar en la nevera en un taper pq aguantan mil.

    2- Puestos a desvirtuar el origen y definición de sushi... igualmente, en vez de rellenarlos de salmón (crudo) y otros peces, puedes probar a introducir un trocito de piña, o de palito de cangrejo... muchas combinaciones que seguro te serán más placenteras a tu paladar si eres de esos reacios a probar peces crudos.

    October 28

    MUJERES DESESPERADAS (1X15)

    Sí, cada nuevo día nos trae una tanda de mentiras, las peores son las q nos contamos a nosotros mismos antes de dormir. Las susurramos a oscuras y decimos: que somos felices, que el es feliz, que podemos cambiar o que el cambiará de idea. Nos convencemos de que podemos vivir con nuestros pecados o de que podemos vivir sin alguien a nuestro lado. Cada noche antes de dormir nos mentimos a nosotros mismos con la esperanza absolutamente desesperada de que al amanecer todo se haga realidad.

    MUJERES DESESPERADAS (1X14)

    Es imposible comprender el poder que tiene el amor, puede sostenernos en tiempos duros o motivarnos para hacer extraordinarios sacrificios. Puede motivar a hombres decentes a cometer las más siniestras fechorías o empujar a mujeres corrientes a buscar verdades ocultas. Y mucho después de que hayamos desaparecido, el amor permanece grabado a fuego en nuestr memoria. Todos buscamos el amor, pero algunos después de haberlo encontrado, deseamos no haberlo hecho.

    MUJERES DESESPERADAS (1X13)

    Tarde o temprano llega el momento en que todos tenemos que convertirnos en adultos responsables y aprender a renunciar a lo que queremos para elegir lo correcto. Aunque pasarse una vida siendo responsable no siempre es fácil y conforme pasan los años la carga puede hacerse demasiado pesada para algunos pero seguimos intentando hacer lo mejor, lo que es bueno no sólo para nosotros, sino para aquellos a los que amamos. Sí, tarde o temprano todos tenemos que convertirnos en adultos responsables, nadie lo sabe mejor que los jóvenes.